ForumInternazionale della ExpoQueijo Brasil 2026 inizia con focus su mercato, legislazione e produzione artigianale
L’incontro avvicina produttori e specialisti attorno alle sfide per portare il formaggio a nuovi mercati Il Forum Internazionale dell’ExpoQueijo Brasil 2026 è iniziato venerdì (26), nella Sala Ouro Preto del Grande Hotel e Termas di Araxá, riunendo esperti, ricercatori, produttori rurali, tecnici e istituzioni legate alla filiera produttiva del formaggio artigianale. Il programma fa parte […]
Chi vince il Super Oro? Inizia oggi, in Minas, la più grande competizione del formaggio artigianale delle Americhe.
Circa mille campioni provenienti da 19 paesi entrano in gara all’ExpoQueijo Brasil 2026 La competizione più attesa dell’ExpoQueijo Brasil 2026 inizia questo venerdì (26) ad Araxá. Circa mille formaggi artigianali provenienti da 19 paesi entrano ufficialmente nella corsa per il Super Oro, il principale riconoscimento della più grande competizione del settore nelle Americhe. Il Concorso […]
Il Ballo di Vinny apre la programmazione culturale di ExpoQueijo Brasil e porta i successi degli anni ’90 sul palco ad Araxá
Prima serata della fiera ha riunito musica, nostalgia e pubblico nella Vila Gastronômica La programmazione culturale di ExpoQueijo Brasil 2026 è iniziata nella serata di giovedì (25) riunendo centinaia di persone nella Vila Gastronômica del Grande Hotel Termas de Araxá. L’apertura musicale è stata affidata al cantante Vinny, che ha presentato lo spettacolo Baile do […]
Fiera dell’ExpoQueijo Brasil 2026 si apre con prodotti artigianali e spazi per affari.
Con 4,8 mila metri quadrati di area coperta, la struttura riunisce 86 stand La ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards ha aperto ufficialmente, nel pomeriggio di questo giovedì (25), l’area fieristica e commerciale nel padiglione dell’evento, nell’area esterna del Grande Hotel e Termas de Araxá. Lo spazio ha segnato l’inizio delle attività aperte […]
ExpoQueijo Brasil 2026 si apre ad Araxá e rafforza la posizione come il più grande evento di formaggi artigianali delle Americhe
La cerimonia ha riunito autorità, leader dell’agroindustria e rappresentanti di diversi paesi, segnando l’inizio di quattro giorni di programmazione tecnica, gastronomica, culturale e di affari. ExpoQueijo Brasil 2026 è stata ufficialmente aperta questo giovedì (25) presso il Grande Hotel Termas de Araxá, consolidando il percorso di crescita di quello che è considerato il più grande […]
Giurati completano la formazione e sono pronti per iniziare la valutazione dei formaggi dell’ExpoQueijo Brasil 2026
La formazione standardizza i criteri tecnici e prepara gli esperti per la degustazione alla cieca di circa mille campioni iscritti alla più grande competizione casearia delle Americhe I giurati responsabili della valutazione dei formaggi iscritti al Concorso Internazionale di ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards hanno partecipato, nel pomeriggio di giovedì (25), alla […]
Oficina na ExpoQueijo Brasil destaca técnicas que preservam a tradição do Queijo Minas Artesanal
La formazione riunisce produttori e interessati per discutere produzione, stagionatura e buone pratiche nella realizzazione di uno dei principali patrimoni gastronomici del Minas Gerais Il programma tecnico di ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards è proseguito giovedì (25) con un laboratorio dedicato al Queijo Minas Artesanal (QMA). Promossa dal Sistema FAEMG/SENAR, l’attività si […]
Specialisti dal Brasile e dall’estero iniziano la preparazione per valutare circa mille campioni iscritti alla più grande competizione di formaggi delle Americhe.
I giurati che opereranno nel Concorso Internazionale dei Formaggi Artigianali dell’ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards hanno iniziato giovedì (25) il processo di accreditamento nel foyer del Cine-Teatro Tiradentes, presso il Grande Hotel e Terme di Araxá. Questa fase precede l’inizio delle valutazioni e segna il primo contatto degli esperti con la struttura […]
Formaggi da tutto il mondo iniziano ad arrivare per il concorso di ExpoQueijo Brasil 2026
Amostras de produtores brasileiros e estrangeiros serão avaliadas durante a competição Os primeiros queijos inscritos no Concurso Internacional da ExpoQueijo Brasil 2026 começaram a chegar ao Grande Hotel e Termas de Araxá nesta quinta-feira (25), dando início a uma das etapas mais aguardadas do evento. As amostras serão submetidas à avaliação técnica durante o Araxá […]
ExpoQueijo movimenta l’economia e porta Araxá all’occupazione massima della rete alberghiera
La più grande edizione nella storia dell’evento è iniziata questo giovedì con rappresentanti di 19 paesi, la presenza del segretario dell’Agricoltura del Minas e l’aspettativa di un forte impatto sull’economia locale L’ExpoQueijo Brasil 2026 è iniziata ufficialmente questo giovedì (25) ad Araxá circondata da numeri che evidenziano la dimensione raggiunta dall’evento. Con rappresentanti di […]