Con 4,8 mila metri quadrati di area coperta, la struttura riunisce 86 stand
La ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards ha aperto ufficialmente, nel pomeriggio di questo giovedì (25), l’area fieristica e commerciale nel padiglione dell’evento, nell’area esterna del Grande Hotel e Termas de Araxá. Lo spazio ha segnato l’inizio delle attività aperte al pubblico, riunendo espositori, lanci, degustazioni, commercializzazione di prodotti e opportunità di connessione tra produttori, rivenditori e consumatori.
La struttura conta circa 4,8 mila metri quadrati di copertura, la più grande mai installata nella storia della ExpoQueijo. In totale, ci sono 86 stand e un’ampia piazza gastronomica con 28 opzioni alimentari, tra ristoranti, bar e food truck, ampliando le opzioni di esperienze per i visitatori.
Tra gli espositori c’è Mariana Andrade Silva, di Lavras, nel Sud di Minas. Giudice della ExpoQueijo da quattro anni, partecipa per la prima volta come espositrice, presentando una caramella al dulce de leche artigianale, fatta solo con latte e zucchero. “È molto gratificante essere qui alla fiera e poter vedere la reazione delle persone quando assaggiano il nostro prodotto. Qui passano consumatori finali e rivenditori. Da lì, otteniamo nuovi partner, nuovi clienti e più visibilità per espandere la nostra attività”, afferma.
L’espositrice Ana Cristina Corrêa da Silva, di Uberaba, partecipa per il secondo anno alla ExpoQueijo con una cachaça prodotta da 15 anni. Per lei, la fiera funge da vetrina per i prodotti e per la storia dei marchi. “L’aspettativa è buona. La fiera, per noi, è una vetrina. È importante perché le persone possono conoscere, degustare e poi cercare per rivendita o per acquistare qui. Visibilità è la parola”, afferma.
L’area fieristica e commerciale rimane aperta al pubblico fino a domenica (28). Questo venerdì (26), l’apertura inizia alle 14:00. Sabato (27) e domenica (28), l’apertura sarà alle 10:00.