Música, nostalgia e clássicos marcam a segunda noite da ExpoQueijo Brasil
Programação cultural reuniu jazz, pop rock e sucessos nacionais na Vila Gastronômica, ampliando as atrações gratuitas do maior evento de queijos artesanais das Américas A segunda noite da ExpoQueijo Brasil 2026 levou ao público uma programação musical diversificada, que reuniu jazz, rock, pop e grandes sucessos da música nacional na Vila Gastronômica do Grande Hotel […]
Concurso Internacional da ExpoQueijo define finalistas na disputa pelo Super Ouro
Após duas etapas de julgamento, queijos de maior pontuação seguem para a grande decisão deste sábado, quando será escolhido o melhor queijo da competição A disputa pelo principal título da ExpoQueijo Brasil 2026 ganhou novos contornos na noite desta sexta-feira (26), com a realização da segunda fase do Concurso Internacional de Queijos Artesanais. Depois de […]
Harmonização entre queijo e mel revela novas experiências gastronômicas
Oficina da ExpoQueijo Brasil apresentou combinações de sabores, degustação orientada e possibilidades para a valorização de produtos artesanais A ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards realizou, nesta sexta-feira (26), a oficina de harmonização entre mel e queijo, na Sala Sebrae, localizada na galeria do Grande Hotel e Termas de Araxá. A atividade foi […]
Chef Luci de Boer destaca sabores mineiros em aula-show
Atividade na Cozinha Show abordou gastronomia regional, técnicas e receitas com queijos de Minas A ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards recebeu, nesta sexta-feira (26), a aula-show da chef Luci de Boer, na Cozinha Show. A atividade integrou a programação gastronômica do evento e destacou a relação entre o mineiro, o queijo e […]
PodQueijo estreia cobertura especial direto da ExpoQueijo
Estúdio reúne entrevistas, bastidores e conteúdo exclusivo durante a programação do evento A ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards estreou uma nova forma de levar ao público os bastidores, debates e histórias do evento. O PodQueijo foi instalado no espaço da feira e conta com entrevistas ao vivo com produtores, especialistas, jurados, técnicos […]
Produtores do Queijo Minas Artesanal recebem certificado da Unesco na ExpoQueijo Brasil
Documento que reconhece os modos de fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade foi entregue a representantes das dez regiões produtoras de Minas Gerais A ExpoQueijo Brasil 2026 foi palco, na tarde desta sexta-feira (26), de um dos momentos mais simbólicos da programação do evento. Representantes das dez regiões reconhecidas […]
Jurados iniciam avaliação que vai eleger o melhor queijo das Américas
Primeira fase do Concurso Internacional da ExpoQueijo avalia cerca de mil queijos de 19 países em Araxá A primeira fase do Concurso Internacional de Queijos Artesanais da ExpoQueijo Brasil 2026 movimentou o Grande Hotel Termas de Araxá nesta sexta-feira (26), reunindo jurados brasileiros e estrangeiros para avaliar cerca de mil queijos produzidos em 19 […]
Seminário orienta produtores sobre defeitos em queijos artesanais
Atividade abordou qualidade, boas práticas de produção e formas de evitar prejuízos durante a maturação A ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards realizou, nesta sexta-feira (26), o seminário “Defeitos em Queijos Artesanais”, na Sala Sebrae, localizada na Galeria do Grande Hotel e Termas de Araxá. A atividade reuniu produtores, profissionais do setor e […]
Fórum Internacional da ExpoQueijo Brasil 2026 começa com foco em mercado, legislação e produção artesanal
Encontro aproxima produtores e especialistas em torno dos desafios para levar o queijo a novos mercados O Fórum Internacional da ExpoQueijo Brasil 2026 começou nesta sexta-feira (26), no Salão Ouro Preto do Grande Hotel e Termas de Araxá, reunindo especialistas, pesquisadores, produtores rurais, técnicos e instituições ligadas à cadeia produtiva do queijo artesanal. A programação […]
Baile do Vinny abre programação cultural da ExpoQueijo Brasil e leva sucessos dos anos 1990 ao palco em Araxá
Primeira noite da feira reuniu música, nostalgia e público na Vila Gastronômica A programação cultural da ExpoQueijo Brasil 2026 começou na noite desta quinta-feira (25) reunindo centenas de pessoas na Vila Gastronômica do Grande Hotel Termas de Araxá. A abertura musical ficou por conta do cantor Vinny, que apresentou o espetáculo Baile do Vinny, seguido […]