Governador em exercício participou da cerimônia nesta quinta-feira (26), em Araxá
O governador em exercício de Minas Gerais, Professor Mateus Simões, participou na noite desta quinta-feira (26) da abertura oficial da ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards. A cerimônia foi realizada no Grande Hotel e Termas de Araxá e contou com a presença de autoridades locais, deputados, senadores, lideranças do setor agropecuário e da organizadora do evento, Maricell Hussein.
Em sua fala, o vice-governador destacou a importância cultural e econômica da produção de queijo para Minas Gerais. “Mais uma ExpoQueijo esse ano, dando muito orgulho para Minas Gerais receber esse evento. Produtores do Brasil e do mundo inteiro estão aqui. É para a gente uma oportunidade de falar sobre o que existe de mais mineiro na nossa cultura, que é o queijo”, afirmou.
Professor Mateus também mencionou o reconhecimento dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco, conquista anunciada em dezembro de 2024. “Especialmente depois de a gente ter conseguido no ano passado o reconhecimento do Queijo Minas Artesanal como patrimônio imaterial da humanidade, ter uma ExpoQueijo do tamanho que ela está tomando, a cada ano uma festa ainda maior, dá para a gente a tranquilidade de que nossos produtores estão no caminho certo na direção de um queijo que se internacionaliza de forma definitiva”, completou.
A edição de 2025 reúne mil queijos inscritos, provenientes de 16 países e 18 estados brasileiros. Os produtos serão avaliados por um corpo técnico de mais de 200 jurados nacionais e internacionais, em três fases distintas. A premiação acontece no sábado (28), no Cine Teatro Tiradentes.
Além do concurso internacional, a ExpoQueijo Brasil conta com uma feira de negócios com 80 estandes, programação técnica e cultural, espaço gastronômico e ações de valorização da agricultura familiar. A entrada é gratuita.
