¡Es la consagración del trabajo realizado en las fincas y la principal razón de la existencia de ExpoQueijo! El Concurso representa la coronación de la historia y la dedicación de quienes viven y ayudan a mantener viva la tradición quesera artesanal. El Concurso Internacional da visibilidad a los productos y productores, y fomenta la búsqueda de mejoras en el proceso de producción.
En estos años del Concurso, más de tres mil quesos artesanales de todo el mundo ya han sido inscritos y evaluados en ExpoQueijo Brasil. Y cientos de ellos han sido premiados con Medallas de Oro, Plata y Bronce y han ganado valor en los mercados nacionales e internacionales.
En cuatro años, más de quince países y todos los estados brasileños han estado representados en el Concurso Internacional, reflejando un crecimiento de los productores de quesos artesanales, que son valorados y están con nosotros. En 2025, EXPOQUEIJO BRASIL continúa con este propósito, buscando llegar a veinte países representados en nuestro concurso.
Es en el Complejo Barreiro, una de las postales más bellas de Brasil, donde tiene lugar la Expo Queso. El evento tiene lugar en el exterior y en los salones del Grande Hotel de Araxá, uno de los castillos más bellos de América Latina, construido en el glamour de los años 40. Es un patrimonio histórico, rodeado por los jardines de Roberto Burle Marx, artista y paisajista brasileño reconocido internacionalmente, que fue uno de los pioneros en reivindicar la conservación de los bosques tropicales, y con amplios espacios de ocio.
Celebración de la tradición y diversidad de Minas Gerais.
Oportunidades y conexiones para el sector.
Capacitación e innovación para productores de queso.
Queso, cultura y gastronomía en perfecta armonía.
Araxá se encuentra en la macrorregión del Triângulo Mineiro y Alto Paranaíba. El Aeropuerto Municipal Romeu Zema recibe vuelos diarios de Azul Linhas Aéreas. La ciudad tiene acceso a las principales ciudades del país a través de varias autopistas y es atravesada por la BR-262 (Uberaba/Araxá | Araxá/BH), BR-452 (Araxá/Uberlândia), BR-146 (Araxá/Patos de Minas) y MG-428 (Araxá/Sacramento – Frontera con el Estado de São Paulo) y cuenta con líneas diarias de transporte público interurbano e interestatal.
Cada año, ExpoQueijo Brasil demuestra su importancia y relevancia ante el público, los patrocinadores, los socios y aliados, con un número creciente de visitantes. En la primera edición asistieron 21 mil personas. En la siguiente, alcanzamos 25 mil. En 2023, superamos los 43 mil visitantes, y en 2024 ExpoQueijo Brasil batió nuevos récords con más de 57 mil personas en el Complejo del Barreiro.
Contribución económica al aumento de la recaudación y la distribución de ingresos, además de generar empleos temporales. Todo esto sumado a la valorización de la agricultura familiar, del trabajo en el campo y de la diversidad de productos de la economía de Minas Gerais y de Brasil. ExpoQueijo también es un éxito en redes sociales y en la prensa en general. Solo el año pasado se publicaron 357 reportajes sobre ExpoQueijo en todo el mundo, impactando a millones de personas.
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