A organização da ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards informa que, devido a um erro de digitação no momento do lançamento dos resultados da categoria Queijo Coalho de Leite Cru (independente da espécie de leite), dois produtos foram inicialmente anunciados como vencedores da medalha de ouro.
Assim que o equívoco foi identificado pela equipe técnica, a correção foi feita de forma imediata, garantindo a fidelidade ao resultado definido pelo júri técnico.
A organização lamenta o ocorrido, reforça seu compromisso com a transparência e o rigor dos processos de avaliação, e parabeniza os campeões da categoria:
QUEIJO COALHO DE LEITE CRU (INDEPENDENTE DA ESPÉCIE DE LEITE)
OURO – Queijo de Coalho Bovino – Queijaria Tradição D’Lourdes – Brasil
PRATA – Queijo de Coalho Tradicional – Queijeira Dona Marta – Brasil
BRONZE – Queijo de Coalho de Búfala – Queijaria Artesanal Original – Fazenda Água Verde – Brasil
