La edición más grande en la historia del evento comenzó este jueves con representantes de 19 países, presencia del secretario de Agricultura de Minas y expectativa de fuerte impacto en la economía local
La ExpoQueijo Brasil 2026 comenzó oficialmente este jueves (25) en Araxá rodeada de cifras que evidencian la dimensión alcanzada por el evento. Con representantes de 19 países, la mayor estructura jamás montada en su historia y expectativa de movilizar la economía local, la feria consolida al municipio como uno de los principales polos internacionales del sector quesero durante esta semana.
Los reflejos ya se perciben incluso antes de la apertura completa de la programación. La llegada de productores, jurados, expositores, compradores, especialistas y visitantes de diversas regiones de Brasil y del exterior elevó la ocupación de la red hotelera y amplió la actividad en segmentos como gastronomía, transporte, comercio y prestación de servicios.
Durante una rueda de prensa realizada en el Grande Hotel e Termas de Araxá, representantes de la organización, del Ayuntamiento y del Gobierno de Minas destacaron el crecimiento del evento y su capacidad para generar negocios, atraer turistas y proyectar al municipio internacionalmente.
Según el secretario municipal de Desarrollo Económico de Araxá, Italo Marcus Fonseca Borges, la estimación es que la ExpoQueijo Brasil inyecte miles de reales en la economía local durante el período de realización, con repercusiones en áreas como hotelería, turismo, comercio, gastronomía, transporte y prestación de servicios. “Araxá es nuevamente protagonista de una programación internacional. Además de proyectar el nombre de la ciudad, la ExpoQueijo fomenta la economía local. Con tanta gente visitando Araxá y un evento de esta proporción, todos terminan ganando”, afirma el secretario.
La secretaria municipal de Turismo, Alda Sandra Barbosa Marques, reforzó la importancia de la ExpoQueijo para consolidar Araxá como destino de eventos y ampliar la visibilidad de la ciudad. “Es un momento especial y un evento importantísimo para el crecimiento turístico. Recibir personas de tantos países hace que circulen por la ciudad y conozcan el potencial de Araxá”, destaca.
Según la organizadora de la ExpoQueijo Brasil, Maricell Hussein, la feria llega a su sexta edición con crecimiento visible en la estructura, la programación y la participación de productores brasileños y extranjeros. “La ExpoQueijo está hecha por varios brazos. Nada de esto sería posible sin las personas e instituciones involucradas con nosotros. Desde 2021, cuando hicimos la primera edición, el evento ha crecido mucho. Tendremos el Cozinha Show, área de gastronomía, shows gratuitos para la población, foro con varios temas relacionados con el queso artesanal y un concurso que es el más grande de nuestra historia”, destaca.
El concurso de este año reúne quesos de 19 países, además de productores de diversos estados brasileños. Según Maricell, la participación internacional también ganó fuerza en cantidad y representatividad. “No es solo el aumento de países. Esos países que ya vinieron, que se llevaron sus trofeos, volvieron con más gente y con más queso. Esto muestra la fuerza de la ExpoQueijo y el interés del mundo por el queso artesanal”, afirma.
El secretario de Estado de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Minas Gerais, Thales Fernandes, destacó la presencia del Gobierno de Minas en el evento y el apoyo técnico de las instituciones vinculadas al sector. Según él, equipos de la Secretaría de Agricultura, del Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), de Emater-MG y de Epamig/ILCT actúan directamente en la realización de la feria y en el apoyo a los productores.
“Tenemos un ambiente de concurso y de fiesta, pero también discusiones sobre agroindustria de pequeño porte, reglamentos, investigaciones y un foro que repercute en toda la cadena del queso artesanal. Todo esto muestra la implicación del Gobierno de Minas con la ExpoQueijo Brasil, que me atrevo a decir que es uno de los mayores eventos de queso del mundo. Esta semana, Araxá se convierte en el centro del mundo en la cuestión del queso”, resalta Thales.