Premiações 2022

SUPER OURO – GORGONZOLA DOP PICCANTE – CASEIFCIO DEFENDI LUIGI SRL

QUEIJOS AROMATIZADOS DE MASSA CRUA JOVEM
OURO – QUEIJO MINAS FRESCAL RECHEADO COM GOIABADA – QUEIJOS BONÍSSIMO
PRATA – QUEIJO MINAS FRESCAL RECHEADO COM DOCE DE LEITE – QUEIJOS BONÍSSIMO
BRONZE – BOURSIN – FAZENDA ATALAIA

QUEIJOS AROMATIZADOS DE MASSA CRUA MEIA CURA
OURO – MINAS AO VINHO FROMELLE – DOCINA NUTRIÇÃO LTDA
PRATA – QUEIJO 3 IRMAOS DEFUMADO – QUEIJO 3 IRMÃOS
BRONZE – BOURSIN – FAZENDA CORUJA

QUEIJOS AROMATIZADOS DE MASSA CRUA MADURADO
OURO – QUESO WANKA MANTARO – MISKY FOOD S.A.C.
PRATA – HAUS – QUEIJARIA ALVORADA MISSIONEIRA
BRONZE – TESTUN DI MUCCA AL BAROLO – CASEIFICIO SEPERTINO SNC

QUEIJOS AROMATIZADOS DE MASSA COZIDA JOVEM
OURO – QUEIJO COLONIAL AO VINHO – QUEIJARIA SOMACAL
PRATA – QUEIJO MORBIER – VILA CAIPIRA
BRONZE – TRADICIONAL COM ERVA – QUEIJO SERRA DO CONDADO “O QUEIJO DO JAYR”

QUEIJOS AROMATIZADOS DE MASSA COZIDA MEIA CURA
OURO – CAFE ALAGOA FAZENDA JM – FAZENDA JM
PRATA – CAPITAL VINHO – QUEIJO CAPITAL
BRONZE – CAPITAL CAFÈ – QUEIJO CAPITAL

QUEIJOS AROMATIZADOS DE MASSA FILADA
OURO – QUEIJO TIPO MUSSARELA TRUFADO COM REQUEIJÃO – LATICÍNIO TRÊS IRMÃOS – SOH MINAS
PRATA – QUEIJO MUSSARELA NOZINHO DEFUMADO – LATICÍNIO TRÊS IRMÃOS – SOH MINAS
BRONZE – PROVOLA – FAMILIA ROSSATO

QUEIJOS DE LEITE DE VACA PASTEURIZADO COM MASSA COZIDA E CASCA LISA JOVEM
OURO – QUEIJO MINAS PADRÃO – VILA CAIPIRA
PRATA – QUEIJO MINAS PADRÃO ZERO LACTOSE – VILA CAIPIRA
BRONZE – QUESO MADURADO ANDINO – ASOCIACION DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS Y DERIVADOS LACTEOS DE ORCOPAMPA

QUEIJOS DE LEITE DE VACA PASTEURIZADO E CASCA LISA MEIA CURA
OURO – QUEIJO MINAS PADRÃO – FAZENDA CAPOEIRA GRANDE
PRATA – QUEIJO PARMESÃO – LATICINIOS JL LTDA
BRONZE – QUESO ANDINO – AGROTRANSP SAMAN E.I.R.L.

QUEIJOS DE LEITE DE VACA PASTEURIZADO COM CASCA LISA MADURADO
OURO – QUEIJO MATURADO LS – INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS SERITINGA LTDA
PRATA – QUEIJO TULHA – FAZENDA ATALAIA
BRONZE – QUEIJO PARMESÃO – QUEIJARIA SOMACAL

QUEIJOS FRESCOS DE LEITE DE VACA PASTEURIZADO
OURO – REQUEIJÃO CREMOSO – LATICINIOS JL LTDA
PRATA – CREME DE RICOTA – LATICINIOS JL LTDA
BRONZE – QUEIJO MINAS FRESCAL – QUEIJARIA SALDANHA

QUEIJOS AROMATIZADOS DE MASSA COZIDA MADURADO
OURO – QUEIJO BUGIO FUMAÇA – QUEIJO BUGIO
PRATA – GRANNA FROMELLE – DOCINA NUTRIÇÃO LTDA
BRONZE – MOGIANA – FAZENDA ATALAIA

QUEIJOS AZUIS DE CASCA FLORIDA
OURO – PYRAMIDE – LATICINIO ELDORADO
PRATA – SAINT MAURE – LATICINIO ELDORADO
BRONZE – GORGONZOLA DOP PICCANTE – ARRIGONI BATTISTA SPA

QUEIJOS DE LEITE DE BÚFALA DE MASSA NÃO FILADA
OURO – CURADO 360 DIAS – FAMILIA ROSSATO
PRATA – PEDRA DA MINA – PÈROLA DA SERRA
BRONZE – CURADO 60 DIAS – FAMILIA ROSSATO

QUEIJOS DE LEITE DE BÚFALA DE MASSA FILADA JOVEM
OURO – BURRATA DE LEITE DE BÚFALA – FABIO HENRIQUES DE BARROS PIMENTEL
PRATA – BURRATA DE LEITE DE BÚFALA – LATICÍNIO TESOURO
BRONZE – QUEIJO BOLA FLOR DA JU – QUEIJOS FLOR DA JU

QUEIJOS DE LEITE DE CABRA JOVEM OU COM PRESENÇA DE MOFO BRANCO NA CASCA
OURO – FETA – LATICINIO ELDORADO
PRATA – CACIO RICOTTA – AZ AGR TRE GATTI
BRONZE – LA ROCCA – AZ AGR TRE GATTI

QUEIJOS DE LEITE DE CABRA SEM MOFO BRANCO NA CASCA
OURO – CAPRINUS – FAZENDA ATALAIA
PRATA – CAPRINO ROMANO – LATICINIO ELDORADO
BRONZE – TIPO CAPRINO ROMANO – CAPRIL SALTO DO PANEMA

QUEIJOS DE LEITE CRU DE VACA, COM MASSA COZIDA, CASCA LISA E MADURADO
OURO – SBRINZ FROMELLE OURO – DOCINA NUTRIÇÃO LTDA
PRATA – GRANA PADANO DOP – ZANETTI SPA
BRONZE – PARMIGIANO REGGIANO DOP – ZANETTI SPA

QUEIJOS DE LEITE DE OVELHA
OURO – MASSARO – AZIENDA AGRICOLA FRAGNITE
PRATA – CANESTRATO “TERRE DELLO IONIO” – SOCIETA’ AGRICOLA OLIVARO DI MERENDINO C. & B. SS
BRONZE – SERRAMONTE – QUEIJOS SANTIAGO

QUEIJOS AZUIS DE LEITE DE CABRA OU OVELHA OU VACA
OURO – GORGONZOLA DOP PICCANTE – CASEIFCIO DEFENDI LUIGI SRL
PRATA – GAVIÃO – QUEIJARIA BELLA VISTA
BRONZE – ALVURA BLEU – D’CHÈVRE

QUEIJOS DE LEITE DE VACA E MASSA FUNDIDA
OURO – REQUEIJÃO MORENO – REQUEIJÃO TOKO
PRATA – REQUEIJAO CREMOSO – PALADAR DE MINAS
BRONZE – REQUEIJÃO DA VEREDA – LATICÍNIOS VEREDA SERRA

QUEIJOS DE MASSA FILADA MADURADO
OURO – CACIOCAVALLO DI AGNONE P.A.T. STAGIONATO – CASEIFICIO DI NUCCI
PRATA – PURUNGO – FAMILIA ROSSATO
BRONZE – PROVOLONE PICCANTE – CASEARIA MONTI TRENTINI S.P.A

QUEIJOS DE LEITE DE VACA COM MASSA FILADA JOVEM
OURO – PURUNGO – LATICINIOS VANNY
PRATA – QUEIJO MUSSARELA (TRANÇA) – LATICINIO QUEIJO CASEIRO
BRONZE – NOVELO DA GENEROSA – FAZENDA GENEROSA

QUEIJOS DE LEITE DE VACA COM MOFO BRANCO NA CASCA JOVEM
OURO – QUEIJO DO IVAIR – QUEIJO DO IVAIR
PRATA – QUEIJO CANASTRA MARISA – QUEIJO CANASTRA MARISA
BRONZE – VALE DA GURITA – VALE DA GURITA

QUEIJOS DE LEITE CRU DE VACA, COM MASSA CRUA, CASCA LISA JOVEM
OURO – FAZENDA JACOB – FAZENDA JACOB
PRATA – MATUTO – FAZENDA TAQUARAL
BRONZE – ALFORRIA – QUEIJARIA CRISTAL DE MINAS

QUEIJOS DE LEITE CRU DE VACA, COM MASSA COZIDA, CASCA LISA JOVEM
OURO – QUEIJO SABOR DA ALAGOA – QUEIJO SABOR DA ALAGOA
PRATA – TRADICIONAL DE ALAGOA GARRAFÃO – FAZENDA GARRAFÃO
BRONZE – CAPITAL TRADICIONAL – QUEIJO CAPITAL

QUEIJOS DE LEITE DE VACA COM MOFO BRANCO NA CASCA MEIA CURA
OURO – QUEIJO DO IVAIR – QUEIJO DO IVAIR
PRATA – QUEIJO BRAUNAS – FAZENDA BRAUNAS
BRONZE– QUEIJO CANASTRA MARISA – QUEIJO CANASTRA MARISA

QUEIJOS DE LEITE CRU DE VACA, COM MASSA CRUA, CASCA LISA MEIA CURA
OURO – PONTE VELHANO – PONTE VELHANO
PRATA – QUEIJO GOMES – QUEIJARIA GOMES
BRONZE – IMPERIAL TROPEIRO – FAZENDA PAVAO

QUEIJOS DE LEITE DE VACA COM CASCA TRATADA
OURO – CANESTRELLA SCP – I.I.S. “STANGA” – SCUOLA CASEARIA – PANDINO
PRATA – QUEIJO STEPHAN – QUEIJARIA ALPINA
BRONZE – RACLETTE – INDUSTRIA E COMERCIO DE LATICÍNIOS PEROSA

QUEIJOS DE LEITE DE VACA COM MOFO BRANCO NA CASCA MADURADO
OURO – MARIA FUMAÇA – FAZENDA BOM SUCESSO
PRATA – QUEIJO OURO FINO – COMARCA – SERRO – AGUIMAR ANTONIO BARBOSA – SERRO
BRONZE – BARAO CAPA FLORIDA – ROGERIO JULIO SOARES FERREIRA

QUEIJOS DE LEITE CRU DE VACA, COM MASSA CRUA, CASCA LISA MADURADO
OURO – QUEIJO ARTESANAL SERRANO – QUEIJARIA SOPRO DO MINUANO
PRATA – DU’VALE PÉROLA – DU’VALE QUEIJOS
BRONZE – QUEIJO MINAS ARTESANAL – FAZENDA SÓ NATA

QUEIJOS DE LEITE CRU DE VACA COM MASSA COZIDA MEIA CURA
OURO – BUGIO PEROLA NEGRA – QUEIJO BUGIO
PRATA – TRADICIONAL – QUEIJO SERRA DO CONDADO “O QUEIJO DO JAYR”
BRONZE – QUEIJO FAIXA DOURADA | QUEIJO D’ALAGOA-MG – QUEIJO D’ALAGOA-MG

QUEIJOS DE LEITE DE VACA PASTEURIZADO, MASSA MOLE A SEMI-DURA JOVEM
OURO – MEIA CURA FROMELLE – DOCINA NUTRIÇÃO LTDA
PRATA – QUESO PARIA MANTARO – MISKY FOOD S.A.C.
BRONZE – QUESO TIPO PARIA – BIOINDUSTRIAS LACTEAS ESTRELLITA & BELEN EMPRESA INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA