A coroação da história e da dedicação de cada um que vive e ajuda a manter viva a tradição queijeira artesanal. O Concurso Internacional é ainda momento de dar visibilidade aos produtos e produtores, além de servir como incentivo a busca de melhorias no processo diário de cada um, aperfeiçoando os queijos e conferindo valor ao produto final.
Ao longo das quatro edições do Concurso Internacional, foram mais de 3 mil queijos inscritos e que concorreram, em Araxá, sendo avaliados em pé de igualdade por um processo genuinamente brasileiro. Em 2025, A EXPOQUEIJO BRASIL | Araxá Internacional Cheese Awards segue esse mesmo modelo de avaliação e julgamento, que foi desenvolvido numa parceria com o renomado Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), da Epamig, órgão vinculado ao Governo de Minas Gerais.
Uma oportunidade única para consagrar o seu trabalho, valorizar a tradição queijeira e dar visibilidade ao seu produto.
