Araxá International Cheese Awards
O concurso internacional de queijos da ExpoQueijo Brasil é uma das mais prestigiadas competições do setor na América Latina. Jurados internacionais avaliam queijos de todo o Brasil em diversas categorias.
Os queijos são avaliados por critérios rigorosos de aparência, textura, aroma e sabor, seguindo os padrões internacionais de avaliação.
Os queijos vencedores recebem medalhas de Ouro, Prata e Bronze, além do prêmio de Super Ouro para o melhor queijo do concurso. O selo de premiação é reconhecido nacional e internacionalmente.