Premi Internazionali del Formaggio di Araxá
Il concorso internazionale di formaggi dell’ExpoQueijo Brasil è una delle competizioni più prestigiose del settore in America Latina. Giudici internazionali valutano formaggi da tutto il Brasile in diverse categorie.
I formaggi sono valutati secondo criteri rigorosi di aspetto, consistenza, aroma e sapore, seguendo gli standard internazionali di valutazione.
I formaggi vincitori ricevono medaglie d’Oro, Argento e Bronzo, oltre al premio Super Oro per il miglior formaggio del concorso. Il sigillo di premiazione è riconosciuto a livello nazionale e internazionale.