Uma experiência de saberes, conhecimento e negócios
A Feira Internacional de Negócios é um evento que conecta produtores e consumidores, além de fomentar a troca de conhecimento entre técnicos, produtores, fornecedores de insumo e instituições do setor de laticínios.
A feira prioriza a valorização da agricultura familiar e a adoção de práticas de produção da culinária rural.
Para 2023, são esperados até 200 expositores entre produtores, instituições de fomento e empresas de insumo em duas áreas: uma externa em um pavilhão que contará com 68 estandes de 3m x 3m e uma área interna chamada CAVE, um espaço estilizado com um projeto cenográfico de um mercado de queijos destinada a comercialização de queijos artesanais, com cafeteria, restaurante e área de convivência. Estes espaços ampliarão as oportunidades de negócios e fortalecerá a cadeia produtiva do leite.
O evento atrai turistas e promove o desenvolvimento de outras atividades ligadas à gastronomia e à cultura regional.
QUEM VISITA A EXPOQQUEIJO BRASIL
A ExpoQueijo Brasil é um evento que recebe um público diverso que valoriza a cultura do queijo artesanal.
Pequenos produtores da agricultura familiar, a agroindústria e as empresas da cadeia produtiva do leite são os principais beneficiários deste grande evento. Há ainda as entidades vinculadas a órgãos nacionais e estaduais, que trabalham fomentando o setor rural, de forma sustentável e responsável.
E por fim, a ExpoQueijo recebe amantes do queijo e da culinária sejam como apreciadores, trabalhadores, jornalistas especializados, estudantes e ainda, mestres queijeiros.
